Mobil 90+

Der Mobile 90+ ist ideal für Profi- und Hobbyköche.

Und bietet alle Möglichkeiten, ein komplettes kulinarisches Essen zuzubereiten.
Es ist kompakt und tragbar, sodass Sie es problemlos dort verwenden können, wo Sie es benötigen, und bietet praktischen Stauraum für die Organisation aller wichtigen Dinge. Das Mobile verfügt außerdem über einen Schneidblock aus massivem Buchenholz.

Das Komplettset wird in der Farbe Rost angeboten, so dass es sofort und ansprechend eingesetzt werden kann.

Das Mobile ist mit einer Ascheschublade und Ascheschieber ausgestattet. Dies ermöglicht Ihnen, die Asche zwischenzeitlich zu entfernen, insbesondere wenn Sie über einen längeren Zeitraum grillen, beispielsweise während einer Tages-/Abendveranstaltung. Dadurch erhalten Sie zusätzlich einen zusätzlichen Sauerstoffschub, sodass sich die Flammen noch stärker entfalten können. Je nach Größe können Sie mit diesem Set problemlos bis zu 60 Gäste bewirten.

Das Mobile 90+ besteht aus folgenden Elementen:

• GrillRing 90 PRO mit/ohne Grillschlitzen
• Feuerschale 90 aus Cortenstahl mit Gitter
• Ring aus Cortenstahl, quadratisch
• Mobile+ mit Ascheschublade und Ascherutsche
• 4 x Colson-Federn
• Top 95 PRO
• Dot BBQ 90/100 PRO
• Spachtel klein
• Ölkanne

• Schneidebrett aus Buchenholz

Der GrillRing 90 PRO besteht aus hochwertigem 10 mm gehärtetem Stahl. Der Stahl wurde durch eine Wärmebehandlung spannungsfrei gemacht, was die Gefahr von Verwerfungen minimiert und die Oberfläche robust und kratzfest macht. Der GrillRing „schwebt“ sozusagen in der Form, so dass überschüssiges Öl oder Fett stets direkt in die Form abfließt. Der Abstand zum Schüsselrand ermöglicht zudem die Luftzufuhr, sodass sich die Flammen voll entfalten können. Der GrillRing ist höhenverstellbar und kann auch mit Grillschlitzen bestellt werden, was Ihrem Fleisch, Fisch und Gemüse die „Streifen“ und besondere Räucherwirkung verleiht Geschmack zu erwerben.
Die Feuerschale aus Cortenstahl mit einem Durchmesser von 88-90 cm besteht aus 3 mm dickem Cortenstahl. Cortenstahl ist eine witterungsbeständige Stahlsorte und eignet sich sehr gut für den täglichen Transport des Sets . Diese Skala wurde für die +-Version angepasst.
Der quadratische Ring aus Cortenstahl , der am Mobile+ befestigt wird, sorgt für zusätzliche Stabilität und maximalen Halt der Feuerschale. Der Ring ermöglicht es, die Feuerschale auch auf leicht geneigten Flächen waagerecht aufzustellen.
Das Mobile besteht aus 2 mm dickem kaltgewalztem Cortenstahl und ist mit einer Ascheschublade und einem Ascheschieber ausgestattet, sodass Sie die Asche auch zwischenzeitlich entfernen können und das Feuer die Flammen leichter aufrechterhalten kann. Durch die Aufteilung haben Sie jede Menge Platz für die Lagerung von Holz, Gewürzen, Ölen, Tellern, Werkzeugen und Ähnlichem. Es besteht auch die Möglichkeit, seitlich ein Handtuch/Geschirrtuch aufzuhängen.

Beim Top 95 PRO handelt es sich um eine Abdeckplatte aus Cortenstahl, die dafür sorgt, dass der GrillRing und die Schüssel vor Regen geschützt sind und das Wegblasen von Asche und Funken verhindert. Sobald der Teller auf die Schale gelegt wird, ist das Feuer sofort gelöscht und Sie können den Kamin beruhigt verlassen. Der Top PRO verfügt an der Unterseite über eine Tropfkante, die das Eindringen von Regenwasser minimiert.
Für noch mehr kulinarische Kochmöglichkeiten verleiht die Etagere dem Dot BBQ PRO (mit Grillschlitzen) zusätzliche Koch- und Grillfläche. Dieser besteht aus 10 mm starkem Spezialstahl und verleiht Ihrem Fleisch, Fisch und Gemüse die Grillstreifen und das besondere Raucharoma. Der möglicherweise heiße Dot BBQ PRO kann nach Gebrauch beim Löschen des Feuers mit feuerfesten Handschuhen, den Co-Fire-Handschuhen, abgenommen werden, sodass die Abdeckplatte zum Schutz auf die noch warme Feuerschale gelegt werden kann.

Der Spatula Large ist ein Edelstahlspatel, mit dem Sie den Teller einfach abkratzen und bewegen können. Sie können den Pfannenwender während des Kochens auf den Rand des GrillRings legen und das massive Buchenholz-Schneidebrett im Format 48 x 48 x 4 cm bietet dem Koch eine ideale Vorbereitungsfläche für das Kochen auf dem GrillRing. Darüber hinaus sorgt die elegante 500-ml-Ölkanne aus Edelstahl für eine perfekte Verteilung des Öls auf dem GrillRing.
Die robusten Colson-Räder, die das Set mobil machen, sind in Blau oder Grau erhältlich. Je nachdem, was für Sie eine angenehme Arbeitshöhe ist, können Sie zwischen den 85-mm- oder 125-mm-Rädern wählen. Damit beträgt die Gesamtarbeitshöhe des Sets 93 cm mit 85-mm-Rädern bzw. 98 cm mit 125-mm-Rädern.

Anpassung/Versand

Die PRO-Line ist in mehreren Varianten erhältlich und kann in Absprache mit Ihnen angepasst werden.
Aufgrund der Größe und des Gewichts ist der Versand nur auf einer Palette möglich, eine Abholung ist möglich.
Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail info@co-fire.nl oder telefonisch unter +316 4630 3738.